【情報更新】食用油中の有害物質の分析

食用油脂において意図しないにもかかわらず、高温での精製工程等で生成されてしまう汚染物質の存在が知られています。
代表的なものでは、「3-MCPD脂肪酸エステル」や「グリシドール脂肪酸エステル」「ダイオキシン類・PCB類」などがあります。

ユーロフィンではそれら汚染物質の分析を通じて、お客様のご要望にお応えします。詳細は以下よりご確認ください。

食用油中の有害物質の分析

今後も皆様に有益な情報を随時更新して参ります。

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