【最新情報】乳化剤の規制変更について
EUにおける乳化剤の規制変更についてお知らせいたします。
2023年6月29日および2023年7月7日、EUにて乳化剤における有害物質の規制変更がございました。
詳細については、以下をご覧ください。
- https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32023R1329
- https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32023R1428&qid=1692078200158
- 対象乳化剤
- グリセロール (E 422)
- 脂肪酸のポリグリセロールエステル (E 475)
- ポリリシノール酸ポリグリセロール (E 476)
- グリセリン脂肪酸エステル(E 471)
ユーロフィンでは、3-MCPD脂肪酸エステルやグリシドール脂肪酸エステル、エルカ酸などの有害物質の分析を実施しております。
試験内容やお見積もりなど、お気軽にお問い合わせください。
3-MCPD脂肪酸エステル、グリシドール脂肪酸エステル、重金属
今後も皆様に有益な情報を随時更新して参ります。
なお、本件に関するお問い合わせは、"お問い合わせ" フォームより、お願いいたします。