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細菌検査

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細菌検査について

安全・安心な食品を提供するために、食品製造に携わる企業(原料会社、製造・加工会社、販売会社)にとって、細菌検査による衛生管理は欠かすことができません。また、細菌を原因とする食中毒は、全国各地で毎日のように発生しており、企業への責任が問われる時代です。
当社では各種細菌検査を行っておりますので、自主検査、お取引先さまへの提出書類、万が一のクレーム対応等にぜひ、ご活用ください。

 

検査のポイント

①第三者機関での検査による高い信頼性!

②公的試験法に則った分析の実施!

③外部精度管理試験への参加による、高い分析精度!

 

細菌検査の流れ

定量分析

定性分析

細菌検査の流れ_定量分析 細菌検査の流れ_定性分析

 

 

検査項目及び料金表

汚染指標菌

商品名 価格(税別)
一般生菌数 ※1
大腸菌群 ※1
大腸菌 ※1
カビ ※1
酵母 ※1
耐熱性芽胞菌
(耐熱性菌数)
※1
クロストリジウム属菌 ※1

食中毒の原因になる菌

商品名 価格(税別)
黄色ブドウ球菌 ※1
サルモネラ ※1
腸炎ビブリオ ※1
セレウス菌 ※1

※上記以外にも、沢山の商品を取り揃えております。まずはお気軽にご相談ください。
※1 価格はお問合せ下さい。

 

保存試験のご依頼も承っております!

 

一般生菌数・大腸菌群・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌は

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