細菌検査
細菌検査について
安全・安心な食品を提供するために、食品製造に携わる企業(原料会社、製造・加工会社、販売会社)にとって、細菌検査による衛生管理は欠かすことができません。また、細菌を原因とする食中毒は、全国各地で毎日のように発生しており、企業への責任が問われる時代です。
当社では各種細菌検査を行っておりますので、自主検査、お取引先さまへの提出書類、万が一のクレーム対応等にぜひ、ご活用ください。
検査のポイント
①第三者機関での検査による高い信頼性!
②公的試験法に則った分析の実施!
③外部精度管理試験への参加による、高い分析精度!
細菌検査の流れ
定量分析 |
定性分析 |
検査項目及び料金表
汚染指標菌
商品名 | 価格(税別) |
一般生菌数 | ※1 |
大腸菌群 | ※1 |
大腸菌 | ※1 |
カビ | ※1 |
酵母 | ※1 |
耐熱性芽胞菌 (耐熱性菌数) |
※1 |
クロストリジウム属菌 | ※1 |
食中毒の原因になる菌
商品名 | 価格(税別) |
黄色ブドウ球菌 | ※1 |
サルモネラ | ※1 |
腸炎ビブリオ | ※1 |
セレウス菌 | ※1 |
※上記以外にも、沢山の商品を取り揃えております。まずはお気軽にご相談ください。
※1 価格はお問合せ下さい。
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