【情報更新】お茶のアルミニウム分析サービスの追加

ユーロフィン食品領域では、お茶のアルミニウムに関する分析業務を承っております。

お茶のアルミニウムに関して、ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）の調査によると、研究所で評価されていた三つの抹茶のアルミニウムレベルが1743、1775、2350（いずれもmg/kg）と欧州食品安全局（EFSA）が設定した体重1kgあたり1mgという推奨値を大きく上回っていたとの発表がありました。大人に関していえば影響は非常に少ないとしていますが、定期的に摂取する場合、毒性的観点からは許容できないと言っています。

詳細は、お茶専用分析よりご確認ください。

今後も皆様に有益な情報を随時更新して参ります。

なお、本件に関するお問い合わせは、お問い合わせフォームより、「お茶のアルミニウム分析　問い合わせ」と明記をお願い致します。